S/P Егоїст №1

Сет Егоїст №1 нагадує справжню гастрономічну подорож до Японії. Кожна страва – це витончене поєднання смаків, текстур і майстерності.

1. Рол з лососем
   Ніжний лосось, вершковий сир і свіжий авокадо загорнуті у пухкий рис і хрусткі норі. Досконала класика з м’яким, вершковим смаком.
2. Рол з крабом і фелікс з гребінцем
   Соковите м’ясо краба в поєднанні з кремовим сиром і хрустким огірком. Гармонія ніжності й свіжості, загорнута у водорості норі. Запечений рол із соковитими шматочками гребінця, вершковим сиром і ароматним соусом. Справжній делікатес для гурманів.
3. Суші з лососем
   Тонкий, соковитий шматок свіжого лосося на рисовій подушці. Простота, яка підкреслює натуральний смак.
4. Суші з тунцем
   Ніжний червоний тунець у поєднанні з м’яким японським рисом. Для тих, хто цінує елегантність і чистоту смаку.
5. Суші з креветкою
   Солодка тигрова креветка, ідеально приготована та подана на ніжному рисі.
6. Суші з вугрем Копчений вугор, покритий глазур’ю з соусу унагі, що додає унікальний смак.
7. Гункан з лососем та ікрою летючої риби                                                                                Яскраві ікринки, що лопаються у роті, доповнені ніжним рисом. Смаковий феєрверк і естетична насолода
8. Гункан з щучою ікрою
   Перлинки щучої ікри з її насиченим і водночас делікатним смаком — справжній вибір гурманів.
9.  Гункан з вугрем та ікрою летючої риби
   Пікантний копчений вугор, поданий з ароматним соусом унагі, в обрамленні норі.
10.  Гункан з тунцем та ікрою летючої риби
    Свіжий тунцевий тартар із легкою текстурою, що створює ніжне й багатогранне враження.

Цей сет стане справжнім святом для гурмана, даруючи відчуття вишуканої насолоди і незабутні смакові враження.