Опис
Рис, норі, крем-сир, вугор, авокадо, сухарі панко, ікра летючої риби, хіяші вакаме, соус унагі, горіховий соус.
Унагі піца
1900g
1646 грн.
Ця піца — справжня симфонія смаків і текстур, де японські делікатеси майстерно поєднуються з сучасними кулінарними ідеями, створюючи неперевершений витвір для гурманів.
Основою слугує ніжний і пухкий рис, що замінює традиційне тісто і додає піці легкості. Хрусткі листи норі огортають його тонким морським ароматом, створюючи гармонійну базу для інших інгредієнтів. Крем-сир додає вершкової ніжності та м’якої текстури, яка чудово доповнює насичені смаки.
Соковитий копчений вугор — головний акцент цієї піци. Його карамельно-солодкий присмак і насичений аромат, підкреслений соусом унагі, наповнює кожен шматочок теплом і глибиною смаку. Авокадо вносить у страву ніжну вершковість і легкий горіховий відтінок.
Хрусткі сухарі панко додають приємної текстурної різноманітності, створюючи ідеальний контраст до ніжності інших компонентів. Ікра летючої риби яскравими перлинами прикрашає піцу, вибухаючи на язику свіжістю моря.
Мариновані водорості хіяші вакаме приносять хрусткість і тонкий солодко-кислий смак із легкою нотою свіжості. Завершує композицію горіховий соус, що додає м’яку насиченість та витончену солодкість із легкою горіховою пікантністю.
Ця піца — ідеальне поєднання ніжності, хрусткості та багатого смаку, де кожен шматочок дарує незабутнє гастрономічне задоволення.
